SØL bidrar til forskning

lagt inn 20. feb. 2012, 04:40 av Jon-Øistein Schade   [ oppdatert 8. mar. 2012, 03:17 ]
Manfred Heun ved Universitetet for Miljø- og biovitenskap (UMB) (på Ås) forsker på opphavet til dyrking av korn. SØL har bidratt til å brygge et øl basert på einkorn. Einkorn anses å være alle korns mor, og dermed grunnlaget for et viktig element i det å i det hele tatt å kunne brygge øl!
 
Comments